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DER ÖSI IN KAWASAKI – PODCAST

Der Ösi in Kawasaki – Mein Leben in Japan
Von Wien ins quirlige Japan katapultiert, schildert Alex – aka der Ösi in Kawasaki – Geschichten aus seinem neuen Alltag. Welche Herausforderungen und Überraschungen bringt das neue Leben im fernen Osten mit sich?
#60 Leberkäse in Japan – Wie ich mein kulinarisches Heimweh stille
Immer wieder werden mir in Japan „westliche Gerichte“ aufgetischt, die kaum als solche zu erkennen sind. Wenn es darum geht, mein kulinarisches Heimweh zu stillen, sind solche Mogelpackungen wenig befriedigend.
Erfahrt in dieser Folge alles über christliche Brotlieferanten, die pseudo-westliche Küche des „Yōshoku“ und warum Spaghetti mit Ketchup ein typisch japanisches Gericht sind.

Dezember 19, 2022
Dezember 5, 2022
November 21, 2022
November 7, 2022
Oktober 17, 2022
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